さっぱり梅ごはん
おざたん @cook_40048025
梅はクエン酸が豊富で、体の疲れもとれますね。
夏はさっぱりと、でもエネルギーの元になるご飯を食べなきゃね。
このレシピの生い立ち
夏はさっぱりしたものが食べたいから、梅を入れてご飯を炊きました。
さっぱり梅ごはん
梅はクエン酸が豊富で、体の疲れもとれますね。
夏はさっぱりと、でもエネルギーの元になるご飯を食べなきゃね。
このレシピの生い立ち
夏はさっぱりしたものが食べたいから、梅を入れてご飯を炊きました。
作り方
- 1
米をといで30分ざるにあげる。
- 2
炊飯器のめもりに水をはり、梅干と、塩少々を入れて炊く。
- 3
炊き上がったら、じゃこと、千切りした青しそを入れて蒸らす。
- 4
蒸らし終わったら、梅干の種をとりながらご飯をかき混ぜる。
コツ・ポイント
梅干の漬け汁があったら、それを入れるとほのかなピンクいろになりなお美味しい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18739633
