運動会行楽パーティー♪そば？いなり寿司？
わたしんち。 @cook_40066417
老若男女誰でも好きなお蕎麦と稲荷寿司の皮がコラボ♪
蕎麦は茹でそば、稲荷の皮は味付き湯煎のものを使えば時短で豪華な一品。
このレシピの生い立ち
定番の稲荷寿司に飽きたので、たぬき蕎麦をイメージして作ってみました。
運動会行楽パーティー♪そば？いなり寿司？
老若男女誰でも好きなお蕎麦と稲荷寿司の皮がコラボ♪
蕎麦は茹でそば、稲荷の皮は味付き湯煎のものを使えば時短で豪華な一品。
このレシピの生い立ち
定番の稲荷寿司に飽きたので、たぬき蕎麦をイメージして作ってみました。
作り方
- 1
味付きいなりの皮を湯煎する
- 2
茹でそばを熱湯でゆがく
- 3
そばを一口大位に手取り皮に詰める
- 4
麺つゆ分量をみながらかける（注意！入れすぎると濃くなってしまいます）
- 5
ネギ・天かす・紅しょうが・白ゴマを適宜。
薬味が嫌いなお子様には刻み海苔を。
コツ・ポイント
蕎麦の分量はその都度食べる年齢層で決めています。
お年寄りやお子様の分は少な目に…
大人や食べ盛りの学生にはパンパンに入れます笑！
麺つゆはなくても味付けいなりの皮でじゅうぶん食べられます、お好みで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18744745
