味噌だけで！ほうれん草の白和え

Name: 味噌だけで！ほうれん草の白和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1/2丁; 人参 1/2本; ほうれん草 5わ; さつま揚げ 1パック; 味噌 大さじ1/2; すりゴマ たっぷり

味付けはお味噌とすりゴマのみ。おばあちゃんに教えてもらった優しい味のレシピです。
このレシピの生い立ち
数年前におばあちゃんがうちに遊びに来た時に作ってくれました。人参は入ってなかったけど、彩りもきれいなので入れてみました。

材料

4人分

薄味なので味噌で味を調整してください。さつま揚げじゃなくても、ごぼう天やイカ天などなんでもＯＫです。が、絶対に入れた方が美味しいです。ちなみに私はこれを食べたらお腹の調子が良くなります♪（すみません、写真は小松菜です。）

2012/04/13 10:10に公開

新米奥さんです。ママの教えで、料理は材料も手間も、無駄なく美味しくがモットーです。

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