簡単♪枝豆ごはん
❤まこ❤ @cook_40181140
甘くて香ばしい、大好きな炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
だしをとる昆布を常備していないので、家にあるもので作れないかと試してみたら美味しくできました。
豆類苦手ですが、これはパクパクいけます！
簡単♪枝豆ごはん
甘くて香ばしい、大好きな炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
だしをとる昆布を常備していないので、家にあるもので作れないかと試してみたら美味しくできました。
豆類苦手ですが、これはパクパクいけます！
作り方
- 1
お米を普段通りにとぎ、お水を気持ち少なめにセット。
- 2
調味料をすべて１に加え、軽く混ぜて炊飯。（炊飯器にもしあれば炊き込みご飯のメニューで）
- 3
ごはんを炊いている間に、枝豆を塩ゆでする。
- 4
枝豆を剥いておく。
- 5
ご飯が炊けたら枝豆を加え、豆をつぶさないよう優しくサクッと混ぜ合わせる。
- 6
できあがり☆
コツ・ポイント
枝豆をゆでる際は、そのまま食べる時よりも少し塩を少なめにした方がいいかもしれません。
できあがった後に塩気が足りなければ、加えてください。
食べる直前に豆を和えることで、変色せず綺麗な緑色のまま食卓にあげられます♪
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