ピリ辛中華風ラー油そうめん

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おさかなセンター @cook_40192613

食欲がないときでもつるっと食べれちゃいます!いつものそうめんに一工夫するだけですごく美味しくなるので是非!
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にいつものそうめんに一工夫できたらいいなと思い考えました。

ピリ辛中華風ラー油そうめん

食欲がないときでもつるっと食べれちゃいます!いつものそうめんに一工夫するだけですごく美味しくなるので是非!
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にいつものそうめんに一工夫できたらいいなと思い考えました。

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材料

1人分
  1. お好きなそうめん 1束
  2. めんつゆ(ストレート) 100cc
  3. にんにくチューブ 2センチ
  4. ラー油 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりとお湯を沸かしたらそうめんを入れてかき混ぜながら1分半〜2分茹でる(吹きこぼれないように注意!)

  2. 2

    そうめんをざるに移し流水でもみ洗いをする

  3. 3

    麺つゆににんにくチューブとラー油を入れ、にんにくをすり潰すようにしてよく混ぜる

  4. 4

    そうめんをお皿に盛り付けて完成!

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