筍と鮭の混ぜご飯
くりむらて @cook_40187799
残り物の筍の煮物と、鮭フレークで混ぜご飯を作りました♪
このレシピの生い立ち
炊き込みだと、分量が面倒かなぁ～と。あと、残った筍の煮物をなんとかしたくて思い付きました。筍って、貰うと何故か続くんですよね…皆さん掘るのが好きみたい♪
筍と鮭の混ぜご飯
残り物の筍の煮物と、鮭フレークで混ぜご飯を作りました♪
このレシピの生い立ち
炊き込みだと、分量が面倒かなぁ～と。あと、残った筍の煮物をなんとかしたくて思い付きました。筍って、貰うと何故か続くんですよね…皆さん掘るのが好きみたい♪
作り方
- 1
筍の煮物(残り物でもOK♪)を、角切りにする。
だいたい1㎝幅位だと、うれしいです(笑) - 2
前日の残りを使う場合は、耐熱容器に入れてレンジで温めます。
だいたい600Wで1分位かな？ - 3
角切りにした筍(残り物なら加熱後)と鮭フレークをのせて混ぜる。
- 4
以上です♪
筍は鰹節ついたままでもOKです。
コツ・ポイント
前日の残り物を使う場合は念の為、筍を加熱してから使って下さい。
小さじ1のゴマ油で、フライパンで軽く炒めてからご飯に混ぜても美味しかったです♪
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