作り方
- 1
ご飯に粉末中華スープを混ぜておく。卵を溶いておく。長ねぎはみじん切りにする。レタスは水で洗って千切っておく。
- 2
加熱したフライパンに油を入れて、溶いた卵を入れる。半熟位でご飯を入れてよく炒め、葱・レタスを入れる。
- 3
さっと混ぜたらゴマを入れて混ぜ、塩コショウで味を調えたら出来上がり。
コツ・ポイント
レタス・葱はシャキっと感が残る位がベストです。
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