たけのことシーチキンの甘辛煮

とだかちゃん
とだかちゃん @cook_40048182

ばあちゃんのたけのこが届きました。
早速、甘辛煮にしました。
お弁当におかずにおつまみにどうぞ

このレシピの生い立ち
このレシピは、お姉ちゃんに教えてもらったのを再現。
そんでもって、お姉ちゃんはおかあさんに教えてもらったレシピです。

むかしむかしみたいやな(笑)

たけのことシーチキンの甘辛煮

ばあちゃんのたけのこが届きました。
早速、甘辛煮にしました。
お弁当におかずにおつまみにどうぞ

このレシピの生い立ち
このレシピは、お姉ちゃんに教えてもらったのを再現。
そんでもって、お姉ちゃんはおかあさんに教えてもらったレシピです。

むかしむかしみたいやな(笑)

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材料

4人分
  1. ゆがきたけのこ 150g
  2. シーチキン小缶 1缶(65g)
  3. 濃い口醤油 大さじ2
  4. 本みりん 大さじ2
  5. さとう 大さじ2
  6. かつおぶし 軽くカップ1(適量)

作り方

  1. 1

    たけのこを食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンを熱し、ツナ缶のオイルを入れる。

  3. 3

    たけのこを先にからめる。その後残りのシーチキンを入れて一緒に炒めあわせる。

  4. 4

    調味料を全部入れ絡め、炒める。
    たけのこが色づいたら、かつおぶしをいれてしあげる。

コツ・ポイント

サラダ油は必要ありません。
シーチキンの油で十分いいですよ。

かつおぶしは、軽くカップ1位入れます。

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とだかちゃん
とだかちゃん @cook_40048182
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簡単こだわらないレシピがモットー2015の2月よりお弁当屋さんになりました。ひかのcookpadはhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/6282498
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