❤桃のカプレーゼ風サラダ❤
chidemari @cook_40102213
桃の甘さとモッツァレラチーズ❤お酒のススム夏のサラダです(^^)
このレシピの生い立ち
桃をデザートとしてではなく、おつまみにしたかったので・・。我が家は生トマトが苦手でなかなかカプレーゼを食べる機会がありません(^_^;)
桃で代用できればと思い試しました！これなら食べられる～❤
❤桃のカプレーゼ風サラダ❤
桃の甘さとモッツァレラチーズ❤お酒のススム夏のサラダです(^^)
このレシピの生い立ち
桃をデザートとしてではなく、おつまみにしたかったので・・。我が家は生トマトが苦手でなかなかカプレーゼを食べる機会がありません(^_^;)
桃で代用できればと思い試しました！これなら食べられる～❤
作り方
- 1
桃の皮を剥き、一口ｻｲｽﾞに切る。ﾎﾞｰﾙに入れたら、ﾓｯﾂｧﾚﾗも一口ｻｲｽﾞにちぎり加える。●で味付けする。
- 2
ざっくり混ぜ合わせたら器に盛り、ﾊﾟｾﾘ・ﾍﾟｯﾊﾟｰを飾り出来上がり。
コツ・ポイント
★モッツァレラは包丁で切らずに手でちぎると味がよりなじみます。★今回は岩塩を削ったものを使用しました。（使う塩の濃度により増減して下さい）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18750393
