野菜蒸し、豚肉みそ漬け
バジラ @cook_40129427
フライパンひとつでＯＫ！！
野菜もたっぷりですよ
このレシピの生い立ち
ホイル焼きにするつもりがホイルがなく、仕方なく蒸し焼きに。家族には好評でした
野菜蒸し、豚肉みそ漬け
フライパンひとつでＯＫ！！
野菜もたっぷりですよ
このレシピの生い立ち
ホイル焼きにするつもりがホイルがなく、仕方なく蒸し焼きに。家族には好評でした
作り方
- 1
玉ねぎ7ｍｍ位輪切り、キャベツざく切り、にんじん短冊切りにする
- 2
フライパンに玉ねぎ、キャベツを敷く。野菜の上に豚肉みそ漬けをのせる
-
- 3
2に、残りの野菜をのせる
-
- 4
フライパンにふたをして、火をつけ、中火弱火で10～12分位蒸し焼きにする
- 5
蒸しあがったら、器に盛ります。
フライパンに残った汁に水とき片栗粉でとろみを付け、かけます
コツ・ポイント
野菜を焦がさないように火加減を調整します
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