豚モヤシの生姜焼き丼
SunsOcean @cook_40192874
15分レシピ‼
安価でボリューム満点(*^o^*)
育ち盛りの男のコや男性、パパさんにオススメ間違いなし(^_-)
このレシピの生い立ち
手軽なランチに♡
豚モヤシの生姜焼き丼
15分レシピ‼
安価でボリューム満点(*^o^*)
育ち盛りの男のコや男性、パパさんにオススメ間違いなし(^_-)
このレシピの生い立ち
手軽なランチに♡
作り方
- 1
肉は予め酒と片栗粉 生姜を揉み込んで下ごしらえする。
- 2
油適量を熱し、玉ねぎ•モヤシを炒める。
炒め終わったら、別の容器へ移す。 -
- 3
先程使ったフライパンに油適量を熱し、
下ごしらえした肉を焼く。 -
- 4
片栗粉を使うことで、カリッと仕上がります。
-
- 5
酒•醤油を入れ、絡めます。
①のタマネギ•モヤシを入れ、サッと絡めます。 -
- 6
盛り付け、カイワレを彩りにのせ、
出来上がり。 -
コツ・ポイント
片栗粉で肉を下ごしらえすることで、ジューシーさも逃げずボリュームも増えます(^-^)/
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