すし酢で簡単きのこマリネ
ﾕｰﾌｫ @cook_40119328
スチームロースターであっという間にできあがり♪包丁も火も使わない簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
火も使っていて、まな板も包丁も洗ってしまった後。夕飯調理の合間にもう一品と思い立ちました。お弁当の隙間埋めに、保存食にぴったり(^-^)
すし酢で簡単きのこマリネ
スチームロースターであっという間にできあがり♪包丁も火も使わない簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
火も使っていて、まな板も包丁も洗ってしまった後。夕飯調理の合間にもう一品と思い立ちました。お弁当の隙間埋めに、保存食にぴったり(^-^)
作り方
- 1
スチームロースターに、きのこをキッチンばさみで好きな大きさに切り入れていく
-
- 2
口を閉じられる程度の量にしておく。ガーリックオイルと塩コショウをしてざっくり混ぜ、レンジで２分～２分半加熱する
- 3
すし酢と お酢を回しかけ、全体を混ぜる。あら熱がとれたら保存容器に移し冷蔵庫でよく冷やす
コツ・ポイント
ガーリックオイルは、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙに生にんにくをつけておいたものを使いました。使用したオーブンレンジは600Wです。酸っぱすぎるときは、お酢の比率を好みで調整してください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18753689
