エビのケチャップ炒め

菜の花7
菜の花7 @cook_40152339

母から受け継ぎました!
お弁当のおかずにも◎

エビのケチャップ炒め

母から受け継ぎました!
お弁当のおかずにも◎

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材料

  1. ブラックタイガー 8〜10尾
  2. ●酒 大さじ1
  3. ●濃口醤油 大さじ1
  4. ケチャップ 大さじ3
  5. 濃口醤油 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    エビの殻を剥き、背わたを取る

  2. 2

    ●のお酒と濃口醤油の中にエビを入れて臭み抜き

  3. 3

    フライパンに油を薄くひき、エビが丸くなるまで炒める

  4. 4

    炒めたエビの上から、ケチャップ、濃口醤油、砂糖を入れてエビに絡めて完成!

コツ・ポイント

手軽なエビ料理なので、特に難しいポイントはありません。

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菜の花7
菜の花7 @cook_40152339
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子供たちに、母から受け継いだ料理のレシピ・毎日のご飯や季節の料理を残してあげたいと思い、少しずつ更新していこうと思います。よろしくお願いします♪
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