作り方
- 1
玄米を洗って、水切りしておきます。
- 2
油あげを熱湯で1〜2分ゆでます。
- 3
ゆで竹の子は短冊切りに、油あげは細切りにします。
- 4
3を煮汁で5分ほど煮ます。
- 5
炊飯器に、玄米と4を入れ、規定のメモリより少し多めに水を足して炊きます。
- 6
炊き上がりに、木の芽を添えて、出来上がり。
コツ・ポイント
炊飯器におまかせ!
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