ハクサイと豚肉と春雨のポン酢煮
武田家 @cook_40180569
寒い時に汁物がわりにいいですよ(^ ^)
汁ごと戴けるハクサイは、喉が痛い時にもってこいですよ
このレシピの生い立ち
昔、父が、しゃぶしゃぶの出汁にポン酢を少し混ぜて飲んでいたので、逆バージョンで考えました(^ ^)
ハクサイと豚肉と春雨のポン酢煮
寒い時に汁物がわりにいいですよ(^ ^)
汁ごと戴けるハクサイは、喉が痛い時にもってこいですよ
このレシピの生い立ち
昔、父が、しゃぶしゃぶの出汁にポン酢を少し混ぜて飲んでいたので、逆バージョンで考えました(^ ^)
作り方
- 1
ハクサイを適当な大きさに切る
たっぷりの水に昆布とハクサイを入れ
柔らかくなったら、豚肉と春雨を入れる -
- 2
ポン酢、みりんを入れて、お好みで七味をふって出来上がり
柚子があれば香りに -
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ベリル☆ -
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