モヤシと鮭の酒蒸しナムル

パすけ
パすけ @cook_40044596

モヤシと鮭フレークの簡単&ヘルシーなナムルです☆
このレシピの生い立ち
簡単&ヘルシーな一品を食べたくて考えました。

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材料

2人分
  1. モヤシ 150g
  2. 鮭フレーク 大さじ2
  3. 大さじ1
  4. ゴマ 小さじ1
  5. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    モヤシは水で洗い、ペーパーをのせた耐熱皿にのせる。酒を振り、レンジ500Wで1分加熱。

  2. 2

    ボウルに①と鮭・ゴマ油・塩・胡椒を入れて和えたら完成。

コツ・ポイント

レンジで酒蒸しする時は、ペーパーを引くと水っぽくならないですよ♫

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レシピ作者

パすけ
パすけ @cook_40044596
に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
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