作り方
- 1
モヤシは水で洗い、ペーパーをのせた耐熱皿にのせる。酒を振り、レンジ500Wで1分加熱。
- 2
ボウルに①と鮭・ゴマ油・塩・胡椒を入れて和えたら完成。
コツ・ポイント
レンジで酒蒸しする時は、ペーパーを引くと水っぽくならないですよ♫
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