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◎簡単ホタテコーンのシンプル炒め◎
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◎簡単ホタテコーンのシンプル炒め◎-レシピのメイン写真

◎簡単ホタテコーンのシンプル炒め◎

mizukane
mizukane @cook_40097728

とにかくすぐ出来て、彩りも映えます。シンプルイズベスト!!
このレシピの生い立ち
ホタテをたくさんいただくことがあり、刺身以外でさっと素材を生かして簡単に作れるものをと。。

とにかくすぐ出来て、彩りも映えます。シンプルイズベスト!!
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ホタテをたくさんいただくことがあり、刺身以外でさっと素材を生かして簡単に作れるものをと。。

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◎簡単ホタテコーンのシンプル炒め◎

mizukane
mizukane @cook_40097728

とにかくすぐ出来て、彩りも映えます。シンプルイズベスト!!
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ホタテをたくさんいただくことがあり、刺身以外でさっと素材を生かして簡単に作れるものをと。。

とにかくすぐ出来て、彩りも映えます。シンプルイズベスト!!
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ホタテをたくさんいただくことがあり、刺身以外でさっと素材を生かして簡単に作れるものをと。。

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材料

  • ホタテ(ボイルでもいいができたら生) 好きなだけ
  • 缶詰めコーン 好きなだけ
  • バター 大さじ1〜2
  • 塩こしょう 少々
  • お好みで醤油やレモン 数滴
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、ホタテを投入。ホタテが半生くらいに火が通ったら、コーンを投入し、炒める。(中火)

  2. 2

    塩、こしょうをお好みでふりかけ、香りづけの仕上げに、醤油をたらっとたらす。ホタテに完全に火が入れば出来上がり。

コツ・ポイント

レモンはお好みで、かけて下さい。黒こしょうだとピリッとして大人な感じに仕上がります。

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mizukane
mizukane @cook_40097728
2012/04/17 15:22に公開
青森生まれの、ほぼ千葉県育ち~親が転勤族で、奈良やら岩手やら札幌、あちこち転勤したのち、結婚して北海道オホーツクのほうへ・・かなりの歳の差婚です。夫と、犬とハムスター、金魚と暮らしております。ダイエット部NO・27でっす!
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このレシピのキーワード

炒めもの 帆立貝 コーン缶 バター レモン

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