簡単 岩のり塩ラーメン

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

磯の香りの塩ラーメンが簡単に出来ちゃう♪
このレシピの生い立ち
お味噌汁に入れて残ってた岩のりを塩ラーメンに入れたらこれまたナイスでした!

簡単 岩のり塩ラーメン

磯の香りの塩ラーメンが簡単に出来ちゃう♪
このレシピの生い立ち
お味噌汁に入れて残ってた岩のりを塩ラーメンに入れたらこれまたナイスでした!

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材料

1人分
  1. たまご(茹でたまこ用) 1ケ
  2. 中華麺 1玉
  3. お湯 350〜400cc
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  5. ●白ダシ 大さじ1
  6. ごま 大さじ1/2
  7. ●塩(岩塩) 小さじ1/2強
  8. 炒りごま お好み
  9. ●黒胡椒 お好み
  10. 岩のり お好み
  11. 刻みネギ(トッピング用) お好み

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    茹でたまごを作る。
    沸騰したお湯で約12分茹でる。

  3. 3

    ●を丼に入れスープの素を作る。

  4. 4

    今回は磯の香りを楽しむ為に岩のりを入れる。

  5. 5

    スープ用のお湯を沸かす。

  6. 6

    中華麺を茹でる。

  7. 7

    茹でたまごを半分に切る。

  8. 8

    やかんのお湯を丼に注いでよく溶かす。

  9. 9

    湯切りした麺をスープに入れる。

  10. 10

    たまごとネギを乗せて出来上がり。

  11. 11

    岩のりで人気検索トップ10入り!
    感謝!

コツ・ポイント

岩のりは量多めがいいです。

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