厚揚げで酢豚！
み−しか @cook_40104009
安いぞ！卵のっけで美味しさUP！ 材料全て適量ですみません。お好きなだけ、ご準備ください。
このレシピの生い立ち
豚肉より厚揚げの方が安いぞ！というわけで...
厚揚げで酢豚！
安いぞ！卵のっけで美味しさUP！ 材料全て適量ですみません。お好きなだけ、ご準備ください。
このレシピの生い立ち
豚肉より厚揚げの方が安いぞ！というわけで...
作り方
- 1
玉ねぎは櫛形にピーマンは一口大に厚揚げは適当な大きさにしいたけは半分に切ります。
- 2
ビニール袋にしいたけと厚揚げと片栗粉を入れ袋の口を捻り袋を振って片栗粉をまぶします。
- 3
片栗粉をまぶしたしいたけと厚揚げを油で揚げます。
- 4
フライパンに油をひいてしいたけ、厚揚げ、ピーマン、玉ねぎを投入し炒めます。
- 5
酢ぶたの調味料を水でときフライパンに投入。混ぜ合わせる。（私は画像の タマノイ 酢ぶた を使用しました^ ^）
-
- 6
次に卵を割りほぐし新しいフライパンに油を引いて温めフライパンで適当に焼く。
- 7
炒めた具材をお皿に盛り上に卵を載っけたら出来上がり。
コツ・ポイント
特にはございません(^^)
似たレシピ
-
竹輪と厚揚げ入りの酢豚(節約★時短) 竹輪と厚揚げ入りの酢豚(節約★時短)
竹輪と厚揚げでかさましして、ボリュームupと節約。具材の切り方と炒める際のちょっとした工夫で時短にもなってます(^^)
-
-
-
-
簡単(^o^)！厚揚げの酢豚風あん掛け 簡単(^o^)！厚揚げの酢豚風あん掛け
豚の酢豚が大好きだけれどカロリーも気になるし揚げ物するのが面倒。なので厚揚げで代用しました。肉っけ無しでも満足できます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18755857
