焼きナスのキムチのせ

アンさち
アンさち @cook_40188145

焼きナスのバリエーション
このレシピの生い立ち
冷奴のキムチのせ以外にキムチをのせてみた

焼きナスのキムチのせ

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冷奴のキムチのせ以外にキムチをのせてみた

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材料

  1. 茄子 1〜2本
  2. だし醤油 適量
  3. キムチ 適量

作り方

  1. 1

    茄子にサラダ油を塗りロースターで焼く

  2. 2

    へたをトングでつかみ竹串を使って皮を剥ぎ 適当な大きさに切る

  3. 3

    器に盛り付けだし醤油をかけて、キムチをのせる

コツ・ポイント

焼くと美味しいけど めんどうなら 皮を剥いてレンジ蒸しでもいいかも

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