簡単美味しい自家製の酢豚
寧々栄養士 @cook_40093532
簡単美味しいな、自家製の酢豚ですね！癖になる美味しさがある！
このレシピの生い立ち
お店の定食より美味しいって、主人に言われました！是非、作ってみて下さい！
簡単美味しい自家製の酢豚
簡単美味しいな、自家製の酢豚ですね！癖になる美味しさがある！
このレシピの生い立ち
お店の定食より美味しいって、主人に言われました！是非、作ってみて下さい！
作り方
- 1
容器にポン酢、砂糖、味の素、ケッチャプ、オイスターソースを入れて、よく混ぜて下さい！
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- 2
豚肉を一口サイズに切って下さい！
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- 3
茄子、人参を乱切りして下さい！キクラゲを水で、戻して下さい！
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- 4
玉ねぎとピーマンも食べやすいに切って下さい！
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- 5
切った豚肉をビニール袋に入れて、生姜、にんにく、ごま油、料理酒を加えて、よく揉んで下さい！
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- 6
ビニール袋に片栗粉を加えて、よく揉んで下さい！
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- 7
フライパンに2センチ油を入れて、豚肉を全面揚げて下さい！
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- 8
キツネ色になったら、取り出して下さい！
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- 9
切った茄子と人参に片栗粉をまぶして、揚げて下さい！
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- 10
フライパンに油を入れて、玉ねぎ、ピーマン、キクラゲをよく炒めて下さい！
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- 11
揚げた豚肉、茄子、人参を加えて、よく炒めて下さい！
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- 12
１のタレを加えて、トロトロなるまでによく炒めて下さい！
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- 13
トロトロになったら、OKです！
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簡単☆本格☆揚げないパパッと酢豚☆ 簡単☆本格☆揚げないパパッと酢豚☆
冷蔵庫にある薄いお肉でも酢豚が簡単に揚げずにフライパン１つで出来ます。柔らかくて一石二鳥☆食べやすいのでお子さんにもGOOD☆酢豚はご飯が進むしお酢は体にいいので大好き☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18759333
