冷凍イカとピーマンの棒々鶏ソース炒めもの

黒猫シロさん's cooksnap of when they made 冷凍イカとピーマンの棒々鶏ソース炒めもの.
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

黒猫シロさんつくれぽありがとう！蒸し鶏にかける棒々鶏ソースを味付けにした、簡単！中華風炒め物！
このレシピの生い立ち
白ごま
性味：甘・寒
帰経：肺・脾・大腸
効能：清熱潤燥滑腸
適応症：皮膚乾燥・便秘

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材料

  1. 冷凍イカ 150g
  2. ピーマン 8個(250g)
  3. 油 大さじ１
  4. 味噌 大さじ１
  5. しょうゆ 大さじ１
  6. 砂糖 小さじ１
  7. 酢 小さじ１
  8. 豆板醬 小さじ1/2
  9. 生姜汁 小さじ１
  10. 白ゴマ 大さじ１

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    味噌・しょうゆ・砂糖・酢・豆板醬・生姜汁・白ゴマを混ぜる

  3. 3

    ピーマンのへたをとり、細切りにする

  4. 4

    イカを細切りにする

  5. 5

    フライパンを加熱し、油を引き、４のイカを炒める

  6. 6

    ３のピーマンを加え炒め

  7. 7

    ２のタレを加え、火を止めて余熱で絡める

  8. 8

    出来上がり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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