作り方
- 1
大きめのフライパンにオリーブオイルをしき、野菜を炒めます。軽く火が通ったら、サバ缶を汁ごと加えます。
- 2
1に牛乳、塩胡椒、醤油、鷹の爪を足して少し濃いめの味付けにしておきます。
- 3
パスタ麺を指定の時間より気持ち短めに茹でて、2に加えます。オリーブオイルを少し足しながら炒めて、混ざったら皿に盛ります。
- 4
3の上に納豆と千切りにしたみょうがを乗せて、完成です。
コツ・ポイント
蒲焼きでなくて水煮缶でも良いと思います。
野菜は、茄子と水菜を使用しました。
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