ساندويتشات مسحب الدجاج

Name: ساندويتشات مسحب الدجاج
Cuisine: سعودية
Ingredients: كمية من صدور الدجاج المخلية من العظم والمقطعة مكعبات من عند اللحام منظفها بالليمون والملح والخل ونشطفها بالماء ونصفيها; كمية من البصل المقطع جوانح رفيعه او مكعبات الشكل والكمية حسب الرغبه; فليفلة حارة وحلوة الوان; زيت نباتي; فطر طازج مشرح; البهارات:; ملح فلفل اسود بهار مشكل بهار مسحب او شاويرما بهار باربكيو حلو لونو احمر

Sinar H. Manasra @cook_6072653

فلسطين

هالوجبة مشهورة عنا بالمطاعم واسعارها بتختلف من مكان لمكان بتتراوح مابين المتوسط والغالي بس لمن نعملها بالبيت بتكون اوفر واطيب يلا نتعلمها سوا

اقرأ المزيد...

ساندويتشات مسحب الدجاج

Sinar H. Manasra @cook_6072653

تم الحفظ

المكوّنات

كمية من صدور الدجاج المخلية من العظم والمقطعة مكعبات من عند اللحام منظفها بالليمون والملح والخل ونشطفها بالماء ونصفيها
كمية من البصل المقطع جوانح رفيعه او مكعبات الشكل والكمية حسب الرغبه
فليفلة حارة وحلوة الوان
زيت نباتي
فطر طازج مشرح
البهارات:
ملح فلفل اسود بهار مشكل بهار مسحب او شاويرما بهار باربكيو حلو لونو احمر

تم الحفظ

الخطوات

1

بطنجرة عالغاز نحمي قليل من الزيت النباتي ونضيف الخضراوات ونقلبها لتتذبل بنضيفلها قطع الدجاج ونحركهم ونوطي شعلة الغاز ونتركهم يستوو سوا
2

باخر مرحلة لح تلاحظي كمية ماء كبيرة نزلت من الدجاج بتعلي الغاز وبتضيفي كل بهاراتك لتتنشف المي وبكون جاهز للتقديم
3

نفتح خبز الصمولي او البجيت ونحشي بالدجاج ونضيفله جبن ونحمرة بالفرن او بالجريل او بالتوستر الخيار الك