成功率120%！！！超簡単なのに美味♪
22ゆずママ @cook_40193926
残りは冷凍してもべちゃっとしません♪
卵かけご飯にして炒めるだけ！だから子供でも簡単にパラパラ炒飯が作れますよ！
このレシピの生い立ち
レタスと卵が余っちゃって^^;
乳児のお世話でつい自分のご飯は作りそびれる事が多々。作れる時にたくさん作って冷凍しちゃおう！というズボラな思いつきです（笑）
成功率120%！！！超簡単なのに美味♪
残りは冷凍してもべちゃっとしません♪
卵かけご飯にして炒めるだけ！だから子供でも簡単にパラパラ炒飯が作れますよ！
このレシピの生い立ち
レタスと卵が余っちゃって^^;
乳児のお世話でつい自分のご飯は作りそびれる事が多々。作れる時にたくさん作って冷凍しちゃおう！というズボラな思いつきです（笑）
作り方
- 1
分量は適当です！笑
卵がご飯全体に行き渡れば何でもオッケーです！笑
味や具材もお好みで！ - 2
ご飯、卵、☆の調味料を全てボウルに入れよく混ぜます
これだけで必ず！必ず！パラパラになります笑 - 3
ネギはスライス（またはみじん切り）
レタスは一口サイズに
お肉は1㎝角に刻み（適当！）
油を敷いたフライパンで炒めます - 4
火が通ってしんなりしてきたら、卵混ぜご飯も投入〜
パラパラになるまで炒めます - 5
全体的に卵が焼けてパラパラになったら
フライパンの端に醤油を回しかけて軽く焦がし、焦げを全体に混ぜます - 6
最後に塩胡椒で味を調えたら完成です♪
コツ・ポイント
☆の材料全てボウルで混ぜて、ご飯に卵を絡めること！（要は卵かけご飯 笑）
卵がお米一粒一粒をコーティングしてくれます(^^)
これさえ守れば、味付けや具材はお好みでOK！
醤油は軽く焦がしながら炒めるとより美味しくなります♪
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TKG→失敗しらずの黄金チャーハン TKG→失敗しらずの黄金チャーハン
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18762657
