即席しば漬け

ふふふ７８
ふふふ７８ @cook_40088463

梅干しが出来上がったら、梅酢でもう1品♪
このレシピの生い立ち
赤梅酢も有効利用したかったので(^O^)

即席しば漬け

はじめてのつくれぽをする
ふふふ７８
ふふふ７８ @cook_40088463

梅干しが出来上がったら、梅酢でもう1品♪
このレシピの生い立ち
赤梅酢も有効利用したかったので(^O^)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. なす、きゅうり 1本ずつ
  2. しょうが 1かけ
  3. 塩 小さじ1/2くらい
  4. 赤梅酢 小さじ1～2

作り方

  1. 1

    なす、きゅうりは薄切り、しょうがは千切りにする。

  2. 2

    塩をまぶして5分くらい放置(^O^)

  3. 3

    しんなりしたら②の水気をギュ～っと絞る。

  4. 4

    赤梅酢をかけて混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

水気をしっかり絞ることで赤梅酢が馴染みやすくなります♪
しそやみょうがを入れても美味♡
かなり酸味があるので、ハチミツを少量足してもいいと思います。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
ふふふ７８
ふふふ７８ @cook_40088463
に公開
下の子も大学生になり、私も何か新しいコト始めてみようかな！とキッチン開設した、（長さだけは）ベテラン主婦です♪→無事卒業、就職し社会人となりました(　；∀；)ｳﾚｼﾅｷクックの更新頑張ります^^;☆クックパッドブログ閉鎖後以下に移動しました<(_ _)>https://fufu2023.livedoor.blog/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 甘くない林檎が美味しくなる食べ方
  2. カニカマのグリーンカレー卵炒め
  3. 洗い物すくなくて簡単手軽な乾えびチヂミ
  4. ズッキーニと厚揚げの豚こま肉炒め
  5. ハマグリの酒蒸し
  1. にょろにょろスープハンバーグ
  2. キャベツとウインナーのピクルス・スープ
  3. 超簡単！液体塩こうじで野菜の浅漬け
  4. 豆乳を使った美味しいキムチクリームパスタ