作り方
- 1
ジャガイモを切って水にさらしたあとラップをしてレンジ加熱する。
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- 2
キュウリ、ニンジン、玉ねぎを切ってボウルに入れ、塩をまぶして暫く置いたら水分をしっかり絞る。
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- 3
ジャガイモはマッシャーで潰し★の塩とコショーをふって常温まで冷ます。
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- 4
水分を絞った野菜、揚げ玉、◆の酢とマヨネーズを入れて混ぜたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
※冷蔵庫に眠っている揚げ玉でオッケーです♪
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