ゴーヤの簡単香ばし焼き

すごく簡単ですが、ゴーヤの苦味と干しエビの香ばしさがあとひく美味しさです。マヨポン酢で召し上がってみて下さい。

このレシピの生い立ち
義父が育てたゴーヤをたくさん送ってもらったので、子供にも食べてもらいたく考えました。レシピというのも気がひける程簡単ですが、一度にたくさんゴーヤが摂れます。おつまみやあと一品欲しいなという時にピッタリです。