きんぴら蓮根(もつ肉・しめじ)

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

シリーズ化しています…季節を選ばないきんぴら蓮根。もつ肉としめじバージョン。
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen

きんぴら蓮根(もつ肉・しめじ)

シリーズ化しています…季節を選ばないきんぴら蓮根。もつ肉としめじバージョン。
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材料

1人分
  1. 豚もつ肉 少々
  2. 蓮根(薄切り4等分) 大1/3
  3. しめじ 1/2パック
  4. ゴマ 少々
  5. ☆酒:醤油:みりん 各少々1:1:1
  6. 貝柱スープの素 少々
  7. ☆輪切り唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ゴマ油で(★)を炒める。

  2. 2

    蓮根ともつ肉に火が通って来たら(☆)を加え水気が飛ぶまで炒める。

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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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