☆まるごと玉ねぎの簡単トマトスープ☆
☆みかちゃま☆ @cook_40099613
スープが絶品♪
短時間で簡単ですよ☆彡
何度でも食べたくなるスープです。
夏にピッタリ続けて食べたら白くなった気がする
このレシピの生い立ち
前にテレビで見たレシピをちょっと自分流にアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは両側を少しカットして頭の方をスプーンでくりぬく
-
- 2
ボールに★を入れ混ぜる。
- 3
玉ねぎのくり抜いた所に片栗粉をまぶす。そこに２を詰める
-
- 4
お皿に玉ねぎを入れラップをしてレンジで7分加熱する
- 5
鍋に☆を入れて沸騰させる。
- 6
レンジで加熱した玉ねぎを鍋に入れて蓋をして10分程煮る。
(玉ねぎは熱くなってるので火傷に注意して下さいね) -
- 7
お皿に盛り付けて出来上がり♪
-
- 8
チーズをのせる場合は
1度沸騰させ火を止め玉ねぎにとろけるチーズをのせて蓋をしチーズがとろけたら出来上がり♪ -
- 9
(追加)
玉ねぎが小さい場合はくりぬかず、そのままレンジにかけ、鶏肉と煮ても美味しです(*^^*)
コツ・ポイント
くり抜いた玉ねぎの残りはみじん切りにしてスープに入れてもいいです。
スープは残ったら翌日リゾットにして最後まで美味しくいただきます♡
毎週食べたら何か肌が白くなった気がするw
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