雑煮で茶碗蒸し

くく81
くく81 @cook_40042406

だしをとったり..面倒だったもんで,試しに作ったらかなりいける味☆写真見栄え悪いけど味には自信あり!
このレシピの生い立ち
具から美味しいだしがでてるので,茶碗蒸しにしてみたら...と思いつきで(^^;)マジ簡単だし,美味しいし!いうことなし☆

雑煮で茶碗蒸し

だしをとったり..面倒だったもんで,試しに作ったらかなりいける味☆写真見栄え悪いけど味には自信あり!
このレシピの生い立ち
具から美味しいだしがでてるので,茶碗蒸しにしてみたら...と思いつきで(^^;)マジ簡単だし,美味しいし!いうことなし☆

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材料

  1. 雑煮の汁 400cc
  2. 栗の汁 大1
  3. 2個
  4. 器に1個
  5. 雑煮の具 適量
  6. 三つ葉 少々
  7. (餅を入れてもかなりいける味☆)

作り方

  1. 1

    卵と栗の汁,雑煮の汁をまぜて,こす。器に栗と具を入れる。

  2. 2

    そこへ汁を流し入れ,ラップをし,後はレンジでチン♪

  3. 3

    出来たらラップを外して三つ葉を飾れば完成☆

コツ・ポイント

蒸し器の方が綺麗に出来るけど,面倒だったもので(^^;)餅を入れてもかんなりうまいのったら♪

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