作り方
- 1
フライパンにオイルをひき生姜のみじん切りとミンチを炒めミンチに火が通ったら3cmの長さに切った水菜を炒める
- 2
水菜にも火が通ったらきび砂糖と醤油を入れて炒め水を入れて煮詰めたら完成〜
コツ・ポイント
苦味が強かった水菜を甘辛くしてご飯の進む一品にしました。
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