カニ殻のお吸い物【簡単】♪
lizaliza3 @cook_40142280
いい香り～♪カニの殻でだしをとりましょ♪お上品なお吸い物です☆
このレシピの生い立ち
殻からも充分美味しいだしが出ます♪
アプリでひらく作り方
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大根をいちょう切りにします。
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- 2
鍋に水(分量外・普段のお味噌汁程度)と大根・カニ殻を入れます。我が家はカニ殻は敢えて洗いません。
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- 3
沸騰させカニの旨みを出します。日本酒・ほんだし・塩を入れます。出来上がり☆殻は取って食べてくださいね☆
コツ・ポイント
カニの殻でも充分なだしが取れます♪捨てないで～(笑)
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