生ハム&クリームチーズの生春巻き

ぽつぞう
ぽつぞう @cook_40081640

サラダ感覚の生春巻きで、パクパク食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
クリスマスで余った、生ハムとクリームチーズで作りました☆

生ハム&クリームチーズの生春巻き

サラダ感覚の生春巻きで、パクパク食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
クリスマスで余った、生ハムとクリームチーズで作りました☆

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材料

2人分
  1. ライスペーパー 2枚
  2. 生ハム 2枚
  3. レタス 適量
  4. クリームチーズ 適量
  5. マヨネーズ(お好みで…) 適量

作り方

  1. 1

    ライスペーパーは水で濡らし、戻しておく。レタスはしっかり水気を切っておく。

  2. 2

    手前にレタス、奥に生ハムとクリームチーズを配置する。

  3. 3

    レタスをしっかりと圧縮するように巻き込んでいく。食べやすいようにカット。(巻き方が甘いと、レタスがこぼれちゃいます。)

  4. 4

    お好みでマヨネーズ添えて、出来上がり。

コツ・ポイント

ライスペーパーはくっつきやすいので、1枚ずつ作ってください。破かないように慎重に、でもしっかり巻き込むことがポイントです♪生ハムの塩分と、クリームチーズの濃厚さで十分かもしれませんが、お好みでマヨネーズやドレッシングを添えて召し上がれ♪

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