作り方
- 1
野菜、肉類は食べやすい大きさに切る。フライパンで油を熱し、野菜を炒める。
- 2
野菜に軽く火がとおったら、肉も加えコショウをふる。
肉にも軽く火が通ったら、麺を加えて中華スープを入れ蓋をする。 - 3
20秒くらいしたら蓋をあけ、オイスターとウスターを加えて麺をほぐしながら炒める。
水分がなくなったら完成！
コツ・ポイント
スープを加えて少しおいてからほぐすと、麺がブチブチ切れません。
具はお好きなものでどうぞ（＾＾）
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