アプリでひらく作り方
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1日目
大根、人参を厚さ１ｃｍ程の短冊切りにし、スーパーの袋に、砂糖と一緒に入れ揉む。
- 2
2日目
出た汁は捨てずに、塩、酢、絞ったゆずを加えてもむ。
ゆずの皮は、細切りにし、入れる。 - 3
器に入れ、上からゴマをふる。
コツ・ポイント
味見して、ゆずの味が染みてたらOK☆
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