いくらでも食べられる!大根と水菜のサラダ

★ちえ蔵★
★ちえ蔵★ @cook_40039444

おつまみにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
うちの家族基本的にデブヤなのでサラダも肉っけがほしいんです。鶏の胸肉ならギトギトせず、さっぱりと大根に合います。ビ~ルにも合いますよっ!

いくらでも食べられる!大根と水菜のサラダ

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このレシピの生い立ち
うちの家族基本的にデブヤなのでサラダも肉っけがほしいんです。鶏の胸肉ならギトギトせず、さっぱりと大根に合います。ビ~ルにも合いますよっ!

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材料

4人前
  1. 大根 小さめなら1/2本
  2. 鶏ムネ肉(もしくはささみでもOK) 1枚(ささみなら3枚)
  3. 水菜 1束
  4. ミニトマト 10個
  5. お好みでドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は中まで火が通るように蒸したあと細かく裂きます。

  2. 2

    ボ~ルに千切りにした大根(写真はFP使用)2~3センチ幅に切った水菜、半分にしたミニトマトと裂いた鶏肉をを入れまぜます。

  3. 3

    お皿に盛り、お好みでドレッシングやマヨネ~ズをかけていただきます。
    (和風ドレッシングなどさっぱりして美味しいです)

  4. 4

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14歳の娘を持つ母です。基本食いしん坊。甘いものだーい好き。忙しくても食べることはてを抜きたくないので皆様のレシピに日々助けられています。感謝です!
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