オムライス!ポテトチップス添えお昼ご飯
家にあるものでお昼ご飯!覚え書きです。
このレシピの生い立ち
お昼に残りものを消費したくて作りました!
作り方
- 1
・玉子をほぐす。
・●を用意する。
・フライパンに油を温め、合挽き肉(レシピID18725196)とケチャップを炒める。 - 2
・合挽き肉とケチャップを温めたフライパンにご飯を加え炒め一旦、お皿にあける。
・フライパンをざっと洗い薄焼き玉子を焼く。 - 3
・薄焼き玉子の周りが焼けてきたらご飯をのせ、お皿に転がすように?返すようにコロンと移す。
- 4
・じゃが芋を洗い、水気をふき、皮をむき揚げ油の上でスライサーをかけながら揚げる。菜箸で返しながら色よく揚げ塩をふる。
- 5
・オムライス、●、ポテトチップスを盛り付け出来上り!
コツ・ポイント
ポテトチップスを揚げる時、跳ねに注意する。
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