万能ごまだれ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

応用が効く!!!
マジ 旨いっ

万能ごまだれです♪
このレシピの生い立ち
つけ麺のつけダレ作っている時に
思いついたタレです^∀^v

子のたタレに色々と、混ぜ合わせれば
お料理の幅も広がります♪

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材料

  1. おろしにんにく 大さじ2
  2. おろししょうが 大さじ1
  3. ごま 大さじ7
  4. キムチの素(または、豆板醤) 大さじ1/2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  7. ぽん酢 大さじ7

作り方

  1. 1

    ごまは乾煎りにしてからすり鉢で
    すりおろします。
    (半ずりが美味しいです。)

  2. 2

    全ての材料を火にかけ、沸騰させたら完成~!
    簡単で美味しいです。

  3. 3

    参考料理
    スープ出汁を加えて
    つけ麺のもおあいます。

  4. 4

    参考料理
    ラー油を足して
    チヂミのつけダレも出来ちゃう♪
    マジ!いけます。
    ^∀^v

コツ・ポイント

コツは、特にありません。
混ぜて沸騰させるだけで、美味しい
ごまだれが完成します。

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レシピ作者

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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