絶品♡酒粕&味噌煮込み鍋
クックV6WGBT☆ @cook_40180998
酒粕と味噌のバランスが絶妙で美味しい♡
このレシピの生い立ち
獺祭の酒粕があったのでお鍋に入れました。
絶品！家族にも大人気です。
絶品♡酒粕&味噌煮込み鍋
酒粕と味噌のバランスが絶妙で美味しい♡
このレシピの生い立ち
獺祭の酒粕があったのでお鍋に入れました。
絶品！家族にも大人気です。
作り方
- 1
昆布の表面の汚れを軽く取り除き、お水に30分くらいつけておく
- 2
鰹節を追加し、3分ほど沸騰させたら、鰹節と昆布を取り除く。
- 3
酒粕と味噌を加える(1:4の割合)
- 4
好きな具材を入れて沸騰させる
- 5
茹でたラーメンを入れて再度沸騰させる。お野菜に味がしみ込んだら出来上がり^ ^
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