ほくほくさつまいもと白菜のローズマリー煮

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

フライパンに具材とコンソメを入れて蒸し焼きにするだけ☆
ローズマリーを加えて少しレストラン風に♪
このレシピの生い立ち
いつものコンソメ煮にローズマリーを加えて少しおしゃれに♪

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材料

4人分
  1. さつまいも 200g
  2. 白菜 4枚
  3. 〇水 50ml
  4. 〇コンソメキューブ 1/2個
  5. 〇ローズマリー 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    さつまいもは厚さ3cmの半月切りにする。
    白菜は葉と芯に分け、芯は縦半分にし、5cmの長さに切る。
    葉は手でちぎる。

  2. 2

    フライパンにさつまいも、白菜の芯、白菜の葉の順に積み上げ、〇を加えて蓋をし、弱火にかける。

  3. 3

    さつまいもが柔らかくなってきたら全体を混ぜ合わせ、白菜がしんなりするまで煮込んだら完成。

コツ・ポイント

お好みでブラックペッパーをかけて頂くと味が締まり、更に美味しく召し上がれます^^

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レシピ作者

美容料理研究家あゆ
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美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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