トマトときゅうりのワインビネガーサラダ

omizy
omizy @cook_40195652

ちょっとしたパーティに、おしゃれな前菜サラダとしても。トマトときゅうりをワインビネガーとオリーブオイルで和えるだけ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、いつもと違う切り方にしてみた。

トマトときゅうりのワインビネガーサラダ

ちょっとしたパーティに、おしゃれな前菜サラダとしても。トマトときゅうりをワインビネガーとオリーブオイルで和えるだけ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、いつもと違う切り方にしてみた。

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材料

1〜2人分
  1. きゅうり 1本
  2. トマト 1個
  3. 紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでもOK) 少し
  4. ★ワインビネガー 大さじ1/2〜1
  5. オリーブオイル 大さじ1/2〜1
  6. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうり、トマト、玉ねぎを切る。

  2. 2

    味付け用の★をさくっとまぜるだけ。

コツ・ポイント

トマトやきゅうりを、ブロックっぽく切ることでおしゃれな感じに仕上がります。

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