**具がたっぷり♪だし巻き卵焼き**

みーやん・・*
みーやん・・* @cook_40053599

冷めても美味しいからお弁当に入れても♪
とっても簡単なだし巻き卵焼きです☆
このレシピの生い立ち
母がお弁当に入れてくれた大好きな卵焼きでした♪

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材料

  1. 3個
  2. しいたけ 2枚
  3. カニカマ 2本
  4. 長ねぎ 5センチぐらい
  5. だしの素 小さじ1/2
  6. 少々
  7. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    しいたけ・長ねぎは薄く切ります。カニカマは割いておきます。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、だしの素を加え混ぜ合わせ切った材料を入れ軽く混ぜる。塩を少々加え味を調えます☆

  3. 3

    卵焼き用のフライパンに油をひき1/3の量を流し入れふんわりとかき混ぜ向こう側へ寄せ、卵焼きを作る要領で焼いていきます♪

  4. 4

    キッチンペーパーで油をひき、残りの1/2の量を流し、巻いて焼きます。

  5. 5

    最後に残りも同じ様に巻きながら焼いていけば出来上がりです☆

コツ・ポイント

野菜やカニカマ・だしの素で、味は結構つきます☆塩は1つまみ程度で大丈夫かと
思いますが、味を確認して下さい。

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レシピ作者

みーやん・・*
みーやん・・* @cook_40053599
に公開
美味しいモノ&作るコト食べるコトが大好きな主婦です。。。野菜ソムリエ資格保有。クックパッドアンバサダー2020*ヤマキだし部2期生。*レシピの行程は訂正する事もある為、最新のものを確認して下さいね*
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