フルーツたっぷりのマチェドニア

のりこグレース
のりこグレース @cook_40056232
東京

フルーツたっぷりのマチェドニアは暑い夏にぴったりです。
このレシピの生い立ち
白ワインで作るとフルーツの色がきれないまま出来上がるのを習ってから、赤ワインでも作ってみようと思っていたら、サングリアの方がお手軽にできると聞いてサングリアで作ってみました。

フルーツたっぷりのマチェドニア

フルーツたっぷりのマチェドニアは暑い夏にぴったりです。
このレシピの生い立ち
白ワインで作るとフルーツの色がきれないまま出来上がるのを習ってから、赤ワインでも作ってみようと思っていたら、サングリアの方がお手軽にできると聞いてサングリアで作ってみました。

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材料

  1. メロン 四分の一
  2. スイカ 適量
  3. リンゴ 四分の一
  4. キューイフルーツ 1個
  5. パイナップル 適量
  6. サングリア フルーツが浸るぐらい
  7. 炭酸水 フルーツが浸るぐらい
  8. バナナ 1本

作り方

  1. 1

    バナナを輪切り、リンゴは良く洗い、皮付きのままうすくカット

  2. 2

    メロンも食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    サングリアと炭酸水を用意する。

  4. 4

    甘みが欲しい時ははちみつを少したす。数時間後に食べても、一晩漬けてからリンゴに色がついてから食べると大人の味になります。

コツ・ポイント

スイカを丸くくりぬいていれたり、キューイフルーツ、ブドウ。パイナップルなど数種類のフルーツの組み合わせでカラフルで美味しいフルーツポンチになります。

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のりこグレース
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練馬区石神井公園を中心に、トールペイント教室、お花の和菓子練り切りレッスンをしています。簡単にできる日々のお料理や、スイーツレシピを書いています。Youtube動画 https://www.youtube.com/channel/UC7NrLX7xMKkdrpFi6T6hKYgインスタhttps://www.instagram.com/noriko.grace/ブログhttp://ameblo.jp/charmant-fleur/
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