今が旬☆生トオモロコシのサラダ
メインになるボリュームサラダ☆
このレシピの生い立ち
生のとおもろこしをどうしても食べたくて作りました！
作り方
- 1
ベビーリーフ、トマトを水洗いしキッチンペーパーで水気をとる
- 2
生トオモロコシを半分に切りそのまま湯出る。
ブロッコリーも茹でて適当に切る - 3
茹で上がったとうもろこしを包丁で身を削ぐ。
- 4
モッツァレラチーズ、カイワレを適当に切りお皿に盛り付け最後に粗挽きコショウをふりお好みのドレッシングをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
ドレッシングは少しこってり系が私は合うと思います！
ハチミツ、ガーリック、マヨネーズにオリーブオイル、レモン汁を混ぜてオリジナルドレッシングなんかもありです！
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