かぼちゃとわかめの味噌汁

単!!
単!! @cook_40050638

17/8/23話題入り有難うございます、かぼちゃの甘味がお味噌汁によく合います
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれた味噌汁、子供の頃はあまり好きでなかったですが、つい食べたくなって作りました

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材料

1人分
  1. かぼちゃ 50g
  2. わかめ(乾燥) 小さじ1
  3. ねぎ(小口切り) 適量
  4. だし汁 200cc
  5. みそ 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切り、ラップに包んでレンジ500W1分加熱する

  2. 2

    鍋にだし汁を加熱し、そこに1のかぼちゃと乾燥わかめを加え、味噌を溶きながら加えてよく混ぜる

  3. 3

    お椀に移してねぎを振って出来上がり

コツ・ポイント

だし汁は顆粒和風だしの素を小さじ1/2混ぜて作ってもよいでしょう

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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