ゴーヤを大量消費！ゴーヤのコンビーフ炒め
しるびー１９７８ @silbee
夏だ！旬だ！ゴーヤだ！めんつゆとにんにくでゴーヤを美味しくしちゃいます。このゴーヤは食べやすいですよ〜！
このレシピの生い立ち
思いつき。
ゴーヤを大量消費！ゴーヤのコンビーフ炒め
夏だ！旬だ！ゴーヤだ！めんつゆとにんにくでゴーヤを美味しくしちゃいます。このゴーヤは食べやすいですよ〜！
このレシピの生い立ち
思いつき。
作り方
- 1
ゴーヤは薄くスライス。ゴーヤの下処理の仕方は、レシピID : 17521363をご覧くださいね！にんにくはみじん切りね。
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- 2
フライパンにコンビーフを入れて火をつけます。
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- 3
コンビーフをスパテラで砕いたら、ゴーヤとにんにくを加えます。
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- 4
あおってあおって！
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- 5
ゴーヤがしんなりしたら、めんつゆとお酒を入れます。あおってあおって！味見してね！
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- 6
お皿に盛り付けて完成！万能ねぎや削り節をどーぞ！
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- 7
令和元年9月13日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
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コツ・ポイント
今日はゴーヤ1本でしたが、コンビーフとのバランス的に2本でも良さそうです。その際は調味料も倍にしてね！
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ゴーヤにはスパムよりコンビーフ！！私の勝手な思い入れだけど、是非ぜひ！ゴーヤもあえて塩もみしないで苦味を活かしてます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18788261
