簡単ヘルシー☆オクラ納豆の梅和え

☆Herb☆ @cook_40064058
オクラ&納豆を梅干しでさっぱりと。火を使わず簡単なので、夏におススメです☆1人84kcalとヘルシーですよ~!
このレシピの生い立ち
夏が旬のオクラしょうゆ味で頂くのはもちろん○ですが、梅味でさっぱり頂くのもいいのでは?と思って作ってみたレシピです。
簡単ヘルシー☆オクラ納豆の梅和え
オクラ&納豆を梅干しでさっぱりと。火を使わず簡単なので、夏におススメです☆1人84kcalとヘルシーですよ~!
このレシピの生い立ち
夏が旬のオクラしょうゆ味で頂くのはもちろん○ですが、梅味でさっぱり頂くのもいいのでは?と思って作ってみたレシピです。
作り方
- 1
オクラをまな板に並べ、塩少々(小さじ2分の1杯程度(分量外))をふって転がしながらうぶ毛を取るようにこする(板ずり)。
- 2
①オクラをさっと水洗いし、へたを切り落として薄い輪切りにする。
②梅干を細かく刻む。
③納豆は混ぜておく。 - 3
ボールに全ての材料を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
熱湯でゆがかずに、オクラは生のままで!
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