アプリでひらく作り方
- 1
なすを乱切りにし、しめじの石突きを切りほぐす。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、なすとしめじを炒める。
- 3
火が通ってきたら、マヨネーズ・ポン酢・砂糖で味付けをし、完成。
コツ・ポイント
なすの皮を半分くらいむいておくことです！
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ﾏﾏの覚え書き 
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