アプリでひらく作り方
- 1
フキを斜めに細めに切る。フライパンにサラダ油(分量外)適量を熱して切ったフキを入れる。
- 2
豆板醤を入れて均等に混ぜる。だしの素を全体に振り掛けて､しんなりするまで炒める。
- 3
みりん･砂糖･醤油を入れて煮立ったら､油をきったシーチキンを入れて更に煮立てる。
- 4
煮汁が３分の１くらいになったらゴマ油を回し入れ､炒りゴマを振り掛けて混ぜ合わせて完成！！！
コツ・ポイント
みりん･砂糖･醤油は好みに合わせて調節してください♪豆板醤は辛いの苦手じゃない人は小さじ１くらいが丁度いいかもです*
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